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羊肚（dù）菌（jun1）如何种植？羊肚菌（jun1）高产种植核心（xīn）技术（shù）
羊肚菌如何（hé）高产种（zhǒng）植？不卖关（guān）子，开门见山，羊肚菌种植的核心（xīn）在于：投其所好！其实不仅是羊肚菌，食用菌也是差（chà）不多的道理。投其所（suǒ）好，也就是满足菌类生长所喜好（hǎo）的各种营养、环境因子（zǐ）！你待它不（bú）薄，它自然会好好（hǎo）报（bào）答你（nǐ）！影
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羊肚（dù）菌遗传
【核心提示】：羊肚菌（jun1）子囊孢子（zǐ）的萌（méng）发是一件非常简单的事情，曾有报道称可以达到百分之百的萌（méng）发率（lǜ），即便是保存几年（nián）的子囊（náng）孢子依旧有很高的萌发率。 我们通常以大型真菌（jun1）的成（chéng）熟有性孢子开始（shǐ）到下一次有性孢子形（xíng）成成熟为止为一个完整的生活史（shǐ），羊（yáng）肚菌也是（shì）如此，
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不同品种（zhǒng）的（de）羊（yáng）肚菌（jun1）栽培研究
“羊肚菌”是一个通（tōng）俗的称谓，包含着不同的品（pǐn）种，据近年来的（de）系（xì）统发育学研究（jiū）表明，截至目前，全球接近有69个系统发育学种，这里的（de）系统发（fā）育学种和我们中文文（wén）献里看到的各个品种：粗柄（bǐng）羊肚菌、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌、庭（tíng）院羊肚菌等等并非有很好的
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羊肚菌栽培（péi）技术的前世今生
【核心（xīn）提示】：羊肚菌栽培技术发展（zhǎn）到今天，绝不是某一个人的功劳或发明，是一（yī）大批忠于羊肚菌的神秘而（ér）奋斗（dòu）的爱好者们（详情参看（kàn）往期回顾栏目）。当今成（chéng）功的羊肚菌（jun1）栽培技（jì）术下的从业者也并非比前人更聪明，也许我们仅仅是幸运的在前人基础上多跨越了一小步而（ér）已。
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菌（jun1）霜”——羊肚菌栽培生产（chǎn）中的一个（gè）重要的（de）表现（xiàn）
现在（zài）正（zhèng）是羊肚菌的生产季（jì）节（jiē），我们（men）来聊一聊羊肚菌播种之后的（de）一种重要的生理现象——“菌霜”，也（yě）即羊肚菌的无（wú）性孢子（zǐ）阶（jiē）段。恰好（hǎo）我们一篇关于无性孢子的研究发表出来，有兴趣的朋友可（kě）以去搜索（suǒ）查看，欢迎拍砖。 背景知（zhī）识（shí） 羊肚菌无性孢子mitospore
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羊肚菌大（dà）田栽培详细技术（shù）分解系列
时（shí）至羊（yáng）肚菌生产的环节，我们今天（tiān）在这里梳理一（yī）下羊肚菌大田栽培模（mó）式下的（de）播种技术（shù）。 播种是一个相（xiàng）对比（bǐ）较重要的环节，在菌种种性确定，菌种生（shēng）产按标（biāo）准执行的情况（kuàng）下，后续（xù）的首要一步就是（shì）合理（lǐ）的（de）播种（zhǒng）技术。 南北方的气候差异以及土壤结构不同，棚子搭建方（fāng）式不
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羊肚菌驯化栽培学（xué）术研究（jiū）中（zhōng）的一朵奇（qí）葩
一篇《羊肚菌（jun1）人工栽培》的文（wén）章，先（xiān）后（hòu）在不同（tóng）杂志上（shàng），多（duō）种场合，无偏差、不变通、高相似度的存（cún）在近十（shí）多年之久（1994年~2008年），甚至（zhì）一个作者连续在多个杂志上以内容极高相似（sì）度的（de）情况下多次重复发表（biǎo）。 不可不说这是羊肚菌学术界（jiè）的一（yī）朵奇葩。 通
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羊肚菌小结（jié）
2017年全国总（zǒng）种植面积7万余亩，集（jí）中四川（约在32000亩）、云南（约12000亩）、贵州（约6000亩）等地（dì）。目前，除新疆地（dì）区、西部高海拔地区以（yǐ）及零星的尝试性错季（jì）栽培（péi）种植（zhí）基地中（zhōng）还有少量（liàng）新鲜羊肚（dù）菌外，2017-2018年度羊（yáng）肚菌种植项目已
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