野生（shēng）羊肚菌（jun1）采集，根据（jù）笔者观察，从每年的1月份开（kāi）始，在中国（guó）这片大（dà）地上就有野生羊肚菌发生，主要在四川盆地周边，海拔几百米（mǐ）的地方，在（zài）全国乃至全世界（jiè）应（yīng）该是最早（zǎo）的野（yě）生（shēng）羊肚菌。这批发生的羊肚菌品种（zhǒng）包括梯棱系（xì）列和六妹系列以及21等（děng）系列。

有些可以（yǐ）被人工驯（xùn）化培育，但也有很多不能被驯化或驯化后没（méi）有栽（zāi）培（péi）价（jià）值。野生羊肚菌主要生长在半阴阳潮湿不积水的（de）林下。很多品种和某（mǒu）些（xiē）树（shù）有共生（shēng）关系，比如龙门（mén）山（shān）脉附近的一（yī）种叫囍树的树（shù）种，有一品种的羊（yáng）肚（dù）菌99%生长在（zài）这种树下（xià），而且每（měi）年重复生长，如果树被砍去（qù）就停止生长。在（zài）高原上采集野生羊（yáng）肚菌，有（yǒu）一个品（pǐn）种的羊肚菌（jun1）主要（yào）生长在一种青皮的塔松树（shù）下。所以采（cǎi）集野生羊（yáng）肚菌需要注意的是，到一个（gè）陌生的地方采集（jí）野生羊肚菌（jun1），最（zuì）好先了（le）解当地的（de）羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）品种，生长时间和主要生（shēng）长环（huán）境，以保证可以采集到羊肚菌和保证羊肚（dù）菌标（biāo）本的采集时间（jiān）恰（qià）到好处，毕竟我采集羊（yáng）肚菌的（de）目的是筛（shāi）选菌种，要求（qiú）要更多有差异性的品种。如果采集出售。就不（bú）管品种只要数量。野生羊羊肚菌从最早的一月（yuè）份四川龙门山脉到6月份以（yǐ）后高原高海拔（bá）地方，半年以上都有野心羊肚菌生，9月（yuè）份部分（fèn）地方秋季也（yě）有野生羊肚菌（jun1）发（fā）生（shēng）。

羊肚菌（jun1）的（de）采集是（shì）一个比较艰辛的工作，也是亲近大自然的绝（jué）佳机会，然大自（zì）然环（huán）境千奇百怪，山（shān）高路（lù）远。希望小伙伴们（men）不（bú）管什么目的和想（xiǎng）法（fǎ）想法，采（cǎi）集（jí）野（yě）生（shēng）羊肚菌都在野外必（bì）须注意安全。最（zuì）好（hǎo）找当地采集过羊肚菌的老百姓（xìng）做向导，一般情况（kuàng）只要（yào）真实的说出自己（jǐ）采集野生（shēng）羊肚（dù）菌目的主要是筛选菌种，一般（bān）当（dāng）地百姓都非常乐意给我做向（xiàng）导的（de）。